arbata

dilgėlė (urticae herba) yra augalas, kuriame yra daug kalcio karbonato pavidalu, todėl ji nėra pavojingas inkstams vartojant didelėmis dozėmis. dilgėlių pluošte yra ligninų ir celiuliozės polisacharidų su vitaminais c, k, e ir b grupės, kurie padeda pašalinti toksinus, o b karotinas pagerina regėjimą. taip pat dilgėlėse yra daug aminorūgščių, mikroelementų, kurie kartu su vitaminais stiprina ir gydo žmogaus organizmą. dilgėlių lapų arbata reguliuoja žarnyno veiklą, tinka gydyti avitaminozei, mažakraujystei, tulžies pūslės ir kepenų ligoms, skatina šlapimo išsiskyrimą (veikia diuretiškai), mažina kraujospūdį, gerina medžiagų apykaitą, stiprina organizmo atsparumą ir skatina žaizdų gijimą. dilgėlių arbata bei preparatai yra puikus vaistas nuo kepenų ligų ir inkstų akmenligės, šlapimtakių ligų, reumato, neurozės, šunvočių, sutrikusio virškinimo ir spazminio kosulio. dilgėlės, nors ir piktžolės, normalizuoja menstruacijų ciklą, mažina gausų kraujavimą per mėnesines, slopina ginekologinius uždegimus.

gryna dilgėlių arbata nėra skani, labiau beskonė, todėl ją kur kas maloniau gerti su vaistažolėmis, pvz.: ramunėlėmis. dilgėlių arbata nėra brangi, 20-ims pakelių dėžutė kainuoja 3-4lt.

pastoviai gerti vienos rūšies arbatą – banalu, todėl reikia eksperimentuoti – šiandien labai patiko kmynų, žaliosios arbatos su jazminais ir ramunėlių arbata su medumi – man kombinacija verta dėmesio. šiame mišinyje dominuoja kmynai ir ramunėlės, o kiekvieno iš jų atskirai arbata yra tikrai nuostabi. juoda arbata čia netinka, nes ji skoniu yra stipresnė, todėl permuša kitų žolelių skonį ir kvapą.

medus šiai arbatai tinka.

nežinau kaip kiti, bet aš prisimenu tuos tarybinius laikus, kai vaistų nelabai buvo, todėl tekdavo gydytis ir įvairiausiomis žolelėmis, tame tarpe – ir kmynais. kmynų arbata man visada patiko – ji ir skani, ir labai maloniai kvepia, dvelkia nostalgija. kur ir kam kmynai naudojami:

  • maisto gaminime kaip prieskonis, dažniausiai įvairiems kepiniams.
  • kaip vaistažolė, gydomasis augalas, yra priemonė virškinimo gerinimui. kmynai buvo žinomi ir vartojami gydymui jau plinijaus ir dioskorido laikais, o 812m. karolis didysis savo kapituliarijose įsakė kmynus auginti visuose ligoninių, vienuolynų ir karališkųjų sodybų soduose. užpilai iš kmynų žadina apetitą, gerina virškinamojo trakto organų veiklą, stiprina žarnyno peristaltiką, slopina jame vykstančius rūgimo ir puvimo procesus, mažina pilvo pūtimą. kmynuose esančios veikliosios medžiagos atpalaiduoja žarnyno, tulžies latakų ir šlapimo takų spazmus, gerina virškinimą, padeda užkietėjus viduriams, motinų, kurios krūtimi maitina kūdikį, pieno liaukų sekrecijai, o kmyno vaisiais liaudies medicinos žinovai taip pat gydo enteritą, dispepsiją ir kolitą. kmynais taip pat rekomenduojama gydyti nervų ir akių ligas, o jų sėklos yra naudingos medžiagų apykaitai reguliuoti bei pykinimui slopinti. arbata geriama ir nuo kosulio – ligonis lengviau atsikosti.
  • kmynų arbata – skanaus, švelnaus skonio arbata, šiltu oro metu dažnai vartojama atšaldyta. jeigu jaučiate spengimą ausyse, nuolatinį nuovargį, esate mieguisti – išmėginkite beveik visiems tinkamą kmynų arbatą.

ieškojau įdomių užrašų ant puodelių, o išėjau į įdomių puodelių įvairovę.

skase puodelis – elegantiškas keramikos ir medžio derinys su užuominomis į raketą ir vienas be kito naudoti neįmanomas.

puodelis-šautuvas, sukurtas chillichilly dizaino studijos, honkonge, imituoja šaunamojo ginklo gaiduką ir saugiklį, įmanomas 2-jų spalvų – baltos ir juodos.

kavos puodelis su laikikliu, dizaineris chaiyut plypetch – paprastas dizainas su praktišku puodelių laikymu.

antonio murado salome kavos puodelių rinkinys, puikiai tinkantis siaubo filmų interjerų bei adamsų šeimynėlei naudoti. puiki ispaniška mintis ir bulių kraujo dekoras puikiai atskleidžia pietiečių bruožus.

puodelis su saugikliu (karabinu) – paprastas turistinis puodelis su alpinistų apsauga, karabinu – toks puodelis visada bus šalia jūsų, nesvarbu, kokia aukštyje ar situacijoje jūs bebūtumėte.

baltas vienkartinis 100g puodelis visiems gerai pažįstamas, bet rankoje laikyti tokį keramikinį (kūrėjas rob brandt) – pojūtis tikrai dviprasmiškas – taip ir norisi jį suglamžyti.

šis puodelis jau tapęs klasika – mr. p lick, kur pieštinis personažas bando lyžtelėti puodeliu bėgantį lašą, kas yra tikrų tikriausia apgaulė.

anamorfiniai (anamorphic) puodeliai – tai lėkštutėje esančio netaisyklingo užrašo taisyklingas atspindys ant paties puodelio.

fotografams skirtas puodelis, kurio forma – foto objektyvas. argi ne genialu?

kava su pienu labai skanu, o su reikiamo pieno kiekiu – ji dar skanesne. my cuppa puodelis (dizaineriai sam & jude) skirtas pieno kiekiui kavoje nustatyti, tam naudojant spalvinę indikaciją puodelio viduje.

kasteto formos puodelis (cristobal karich, prancūzija) tinkamas ne tik kavai ar arbatai gerti, bet ir niuksui kolegai duoti, kad ryte greičiau atsimerktų akys.

puodelis su tiksliomis instrukcijomis sau ir kaimynams kokį gėrimą ir kokiomis proporcijomis jūs mėgstate.

pilna/tuščia (on/off) – puodelis su indikacija, kuri reaguoja į skysčio temperatūrą ir atitinkamai keičia užrašą ant puodelio sienų.

tie, kurie dažnai geria arbatą, puodelyje pamirkydami arbatos maišelį, gerai žino, kaip nepatogu po to jį nugręžti, o padėjus ant lėkštutės, jis trukdo ant jos pastatyti puodelį. dizaineris jonas trampedach tam rado štai tokį paprastą sprendimą.

pasaulyje gyvena daug pesimistų, o krizės metu – juo labiau, todėl jiems rekomenduojamas pesimisto puodelis.

ultimate coffee cup (dizaineris david pier) puodelio esmė – svorio centras arčiau rankos, todėl gėrimo pojūčiai taip pat kiti.

starbucks puodelis – mielas, megztas, šiltas ir nuoširdus.

vienos savaitės (one week, autorius iohanna pani) puodeliui išskirtinumo suteikia puodelio vidinis reljefas.

o gal arbatos iš vyno taurės?

žinoma, radau čia ir vdu puodelį su arbatos maišelio etikete (tea bag).

dar vienas įdomus techninis sprendimas – arbatos maišymas ir nuosėdų atskyrimas (dizaineris florian dussopt, prancūzija). puodelio forma apačioje yra išplatėjanti, o į jo vidų įmetamas keramikinis kamuoliukas, kuris, sukant puodelį, juda dugne esančiame išplatėjime ir taip maišo arbatą su cukrumi.

dar vienas sprendimas arbatos maišeliui prilaikyti: